멘탈 케어, 유산균발효쌀눈추출물(RICE GABA)
1. 제품명: 유산균발효쌀눈추출물(RG30/RG70)
- 원재료:쌀눈 (Rice Germ)
- 성상: 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 연한 황갈색의 분말
2. 지표성분
- GABA 함량 (mg/g): 300 & 700
3. 생산 공정
- 특허균주 Lactobacillus brevis BJ20을 활용한 발효 공법으로, 쌀눈 내 글루탐산을 GABA로 전환하여 기능성을 강화한 프리미엄 원료. 스트레스 완화 및 수면 개선에 도움을 주는 기능성을 동시에 확보.
4. 유의성 (안정성 관련)
- pH 변화 및 열 안정성 우수
- 100% 수용성, 음료·분말·캡슐 등 다양한 제형 적용 가능
- 인체적용시험, 동물실험, 세포실험 통해 스트레스 완화 및 수면 개선 기능성 검증
5. In vivo
유산균발효 쌀눈추출물의 스트레스 완화 효능 검증
· 유산균발효쌀눈추출물(RICE GABA)의 스트레스 완화 효능 검증 : 장기 무게 변화
· RICE GABA의 투여는 스트레스 노출로 인한 부신 무게 증가와 비장 무게 감소를 완화함.
· Rice GABA는 각성 시간을 줄여 수면의 질을 개선하는 효과를 나타냄
6. 인체적용시험
· 유산균발효쌀눈추출물의 경구 섭취가 ‘스트레스로 인한 긴장 완화’에 미치는 영향 분석을 위한 무작위배정, 이중 눈가림, 대조군 비교 인체적용시험
· 8 주간 섭취, 무작위배정, 이중눈가림, 평행설계, 대조식품 비교 연구
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